紫薯怎么做又快又好吃?我家隔三差五就会做一次

人气:495 ℃/2024-04-04 16:05:25

现在这个季节正是吃紫薯的时候,紫薯的营养价值很高,秋冬季节多给孩子们做一些关于紫薯的美食来吃,对孩子们的身体也是很有帮助的。我们家种了一些紫薯,所以每当紫薯成熟的时候,我都会用紫薯来做很多好吃的。因为紫薯的特殊颜色,用紫薯做出来的各种甜品和面点看起来都很好看,非常的有食欲。今天我就来教大家做一道我觉得紫薯最好吃的做法,我家隔三差五就会做一次,好吃还不上火!

做这道美食需要用到的食材有紫薯两个,木瓜一个,白糖50克,吉利丁片30克,牛奶100克,好多人不知道吉利丁片是什么,吉利丁片就是琼脂,是专门用来做果冻布丁之类的,加了吉利丁片的甜品,做出来颜色非常的好看,吉利丁片的价格也不贵,我们平时在超市或者是调味品市场都可以买到,准备好所有的食材之后,我们就开始来做这道美食吧。

我们先把紫薯洗干净,去掉皮,切成小块,放在蒸锅里蒸熟之后加白糖压成紫薯泥,在等待紫薯蒸熟的过程中,我们把吉利丁放在冷水里泡软,把木瓜洗干净,从3/4处的地方切开,用勺子把里面的木瓜子挖出来,等紫薯蒸好压成泥以后,我们把它取出来倒在锅里,然后在锅里加入牛奶和泡好的吉利丁片,开小火一边加热一边用勺子搅拌,搅拌至牛奶紫薯泥和吉利丁片全部均匀之后关火,让它们冷却之后舀出来,倒在木瓜里,然后放在冰箱里面冷藏一个小时以上,冷藏好之后取出来切开就可以吃了。

做好之后的这种甜品,看上去特别的好看,木瓜和紫薯都是很有营养的食物,孩子们吃了之后可以健脾消食,补充营养,提高身体免疫力,这么漂亮又好吃又营养的字数新做法,赶快收藏吧!

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