每当看到榆钱儿，我总是会想到上学时学的那篇文章《榆钱饭》。文中写道：“笊篱捞上来挤干了水，拌上虾皮和生酱作馅，用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿，包大馅儿团子吃”“柳叶不能做馅儿，采下来也是洗净开水捞，拌上生酱小葱当菜吃”“榆钱儿生吃很甜，越嚼越香”“九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；吃着很顺口，也能哄饱肚皮”。我仍然记得当年我是边吞口水边读完这些文字的。
在我老家有好多榆钱树。小的时候，每到榆钱挂满枝头， 我都会和小伙伴一起拿着绑着镰刀的长杆去打榆钱儿。那会儿我只生吃过榆钱儿，很甜。
不知从哪个春天起，村里的小伙伴儿不再约在一起折柳枝、打榆钱儿了，也不知从什么时候起，我再也没有吃过榆钱儿。
今天原本是想买些鱼给孩子们换换口味，没成想满大街都是卖榆钱儿的小商贩。“妈妈，买些吧，我没吃过。”大宝儿央求我。老板很贴心，跟我讲怎么做这榆钱饭：实在不想做榆钱窝窝，可以打个鸡蛋、放点盐摊个饼吃。说话的功夫，9元一斤的榆钱儿已经被好几个大姐买去了一大半儿。
我本来不想做榆钱窝窝的，可听这几个女人都在说榆钱窝窝好香。那就试试吧，翻了几个视频，呵，这榆钱窝窝的做法原来如此简单。
简单是简单，清洗起来还是费了一番功夫。清洗干净、捞出不用控水，撒盐、放玉米面、白面，团成窝窝的形状，上锅蒸19分钟。
一出锅，我就迫不及待地尝了一口，真香，不沾蘸料都好吃。我仿佛又看到了那个一头短发、手里拿着一串榆钱儿的小丫头，她一边走一边往嘴里塞一把榆钱儿，风很暖、天很蓝、日子很舒坦…
