炸鸡、炸薯条吃起来非常快乐,不过油炸食品产生的大量废弃食用油则让人比较头疼。最近看到一个挺有意思的研究,提供了一种回收利用烹调油的新思路:把它做成3D打印的原料。
在这个研究里面,研究者们从当地的麦当劳获取了一些油炸食品剩下的植物油,然后把它们变成了光固化树脂材料,放进现成的光固化3D打印机里,打印出了一只小蝴蝶。
这些植物油的处理步骤不是很复杂,首先要经过一步化学反应在植物油不饱和键的地方进行丙烯酸化,得到了丙烯酸化的植物油之后再加入一些光引发剂,材料就可以在光照的条件下交联固化,用来进行3D打印了。这种植物油光固化树脂打印东西的精度、热稳定性等都还不错,而且与其他的树脂材料相比还更容易进行生物降解。
植物油进行丙烯酸化的反应如图:
以前也有一些回收食用油用于生产的思路,而这个论文的作者表示他们的优势在于光固化树脂原本是一种比较贵的材料,这样大家回收生产起来获得的利益更多。
不知道打印出来的东西会不会有炸薯条味(来来回回处理过了大概不会吧……)