食材准备
雪花梨1斤，清水1000克，话梅3颗，冰糖50克，枸杞适量，银耳20克待用；
方法步骤
1、将雪花梨洗净，银耳提前一小时浸泡；2、梨子去皮，梨肉切块，梨子皮不要丢；3、锅中放入梨肉，梨子皮和银耳，加水炖煮；4、然后放入冰糖和枸杞以及话梅，小火熬煮半小时左右；5、吃的时候舀出梨肉和银耳汤汁即可。
