“男人加油站，女人美容院”，每到腊月都是吃生蚝的好季节。此时正是生蚝最为肥美、且大量上市的时段。那么该如何挑选最为肥美的生蚝呢，老铁们都犯了愁，小东北接下来就为大家分享“挑选生蚝三步走”。废话不多说，走起。
一“看”：生蚝要选短的，且一边平、一边圆润凸起的。不要细长，两边都平的（凸起不明显），重要的是不要连体的。
二“掂”：拿起生蚝“掂上一掂”，轻飘飘的扔掉，要比较重的（连体的不好分辨重量）。
三“闻”：最后一定要闻一闻生蚝有没有异味，没有异味的大多是活的，健康的。死掉的蚝会发臭，吃了会坏肚子哦。
有了这三步走，保准各位老铁能够挑选到优质肥蚝，拭目以待。
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