家宴、过年必吃美食之一，好吃又好做！
By 蝴蝶私房烘培
1、准备工作：土鸡清洗干净斩断成小块，沙姜去皮剁成碎末，干葱头切片备用；
2、锅内倒入少许油，小火炒香沙姜末和干葱头；
3、把炒香的料头倒入鸡块中，再加入蚝油、盐焗鸡y粉、细砂糖、食盐、鸡粉、玉米淀粉、白胡椒粉抓匀放置腌制半个小时左右；
4、水烧开后，放入鸡块加盖蒸20分钟；
5、出锅前，撒入葱花即可完成！
蒸鸡最好用土鸡，那样蒸出来才够香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
