温州美食。
位于浙江省的温州市，历史悠久、文化丰富，同时也拥有着独特的美食。点个赞加关注，让我来为您介绍温州的美食吧！
温州鸭舌和鸭脖是极具代表性的美食。鸭舌和鸭脖都是鸭肉制品，但它们的做法和口感却有所不同。鸭舌的做法比较繁琐，需要将鸭肉切成薄片，再用各种调料腌制入味，最后蒸熟或烤熟食用。而鸭脖则是将鸭肉切成小段，用油炸至金黄色，再用各种调料炖煮入味，最后烤熟食用。这两种美食都有着鲜嫩的口感和独特的味道，是温州人的最爱。
温州炒粉干是一种用米粉和瘦肉、青菜等食材炒制而成的美食。在温州，炒粉干是早餐和夜宵的必备食品之一。将米粉用开水烫熟后加入各种调料炒制而成，口感鲜嫩、味道香浓，十分美味。
此外，温州还有著名的鱼丸和炒糕。鱼丸是一种以鱼肉为原料做成的球形食品，它可以在汤里煮食或加醋、辣椒等调料拌食。鱼丸口感Q弹、味道鲜美，是温州的传统美食之一。而炒糕则是一种用糯米粉和虾米、鸡肉等食材炒制而成的食品，口感酥脆、味道香浓，十分美味。
最后，温州的海鲜也是十分出名的。温州靠海，有着丰富的海洋资源，因此温州的海鲜也是非常好吃的。无论是清蒸还是红烧，海鲜都能做出美味的菜肴来，比如清蒸带鱼、红烧龙虾等等。此外，蜡蝶、梭子蟹等也是温州人的常菜。
总的来说，温州的美食非常丰富多样，每一种都有其独特的味道和口感。如果您有机会去温州旅游的话，一定要尝尝这些美食哦！
