有一次和闺蜜逛街,去吃麦当劳,吃完后,想到奶茶店喝杯圣代,于是便点了三份,我们两个一人一份,给老公也带一份,点过之后我一看价格,好家伙,一杯要我12元钱,这个价格有点不友好呀!我把圣代打包回家后,老公点评了这杯圣代,好吃,香,冰爽,巧克力吃着也不腻(我带的是巧克力味的圣代),还说以后能经常吃到就好了,那这个夏天就完美了。
我想着,经常吃去买?那可不划算,不如在家自己做。于是我便研究了圣代的做法,很简单,学会了后也是经常自己在家做着吃,再也不去奶茶店吃圣代了,自己喜欢吃就做,夏天不怕啦!
食材:主料
食材:辅料
做法步骤
第一步:称量300克纯牛奶。第二步:加入70克鲜奶冰淇淋粉。第三步:充分搅拌均匀。第四步:从冰箱取出冷冻了15个小时的冰淇淋机内胆。第五步:通电,旋至1档。第六步:从料口倒进雪糕液。第七步:搅拌膨化成雪糕。(搅拌了40分钟的情况,冬天的时候会搅拌得更成功,如果夏天天气热,搅拌得越久(超40分钟),感觉就越融化了)第八步:将雪糕装进裱花枪。第九步:挤出雪糕,挤出一个小山顶。第十步:淋上巧克力酱,完成!一样的巧克力圣代哦!温馨小提示:
夏天,室温高,雪糕机内胆的冰会慢慢融化,所以看到雪糕膨化了就可以装起来放冷冻冷藏了,无需搅拌至搅拌棒出现双向旋转(因为不可能有这情况出现啦)。
以上就是巧克力圣代的做法了,你学会了吗?学会了可以做给家人尝一尝,和家人一起享受美味吧!最后别忘了点赞收藏转发哦~
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