炒饼用橄榄菜的做法 橄榄菜烙饼的做法

就听说橄榄菜四季豆吧，我还会烙饼呢

By 袅袅兮秋风

用料

• 中筋面粉 500g
• 油 少量
• 橄榄菜 适量
• 开水 80g
• 温水 180g
• 糖 5g
• 酵母 1g

做法步骤

1、准备面粉

2、开水烫1/3的面

3、余下的面放10g油、1g酵母、5g糖，余下的面温水和面

4、活好的面盖保鲜膜醒20分钟

5、取200g面团擀成圆饼厚度5mm

6、橄榄菜抹匀，留一角不抹

7、圆心处切一刀

8、切口叠过去

9、叠成三角形

10、收圆，擀成圆形。

11、电饼铛放油，两面烙制金黄。

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