冬天最爱这碗汤，做法简单，高钙低脂巨鲜美，吃到满足不怕胖！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。冬天来了，天气越来越冷，这几天气温下降的特别厉害，我早已穿上了厚厚的羽绒服。这样的天气，唯有美食才能温暖我的胃。一碗热乎乎的汤羹，既补充营养，还能暖身暖胃，驱赶严寒。
不过天气冷了，除了吃各种好吃的，人也变得慵懒，特别是外面，寒风刺骨，一点都不想出门，就想呆在家里，追着喜欢的爱情剧，宫斗剧，吃着小零嘴，这日子过得别提多舒服。
这样的日子，虽然过得无比舒爽，但是缺少运动，加上零食不断，不知不觉间就会长一身肉肉出来，到时心情就美不起来了。
不过我也有办法，就是适量的运动，比如在家骑骑动感单车，还有尽量吃一些低脂的食物，比如今天要和朋友们分享的鲜虾豆腐羹，既营养美味，还低脂低卡，里面的蛋白质和钙含量也超多，特别适合想瘦身的朋友们食用。当然喽，这款汤营养丰富，家里的老人和孩子也是可以多喝的。
虾仁Q弹鲜美，豆腐嫩滑爽口，里面还加了胡萝卜丁和蔬菜，营养足足哒！味道也是超级鲜美，用孩子的话来说，就是“鲜掉眉毛了”，寒冷的冬天，一碗鲜虾豆腐羹喝下去，胃得到了极大地满足，全身也暖和起来了。现在把做法分享给大家，喜欢的朋友记得收藏。
【鲜虾豆腐羹】
基围虾12只，嫩豆腐一块，胡萝卜一小段，土鸡蛋2个，焯水蔬菜适量，生姜一块，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉鸡精适量，料酒一勺。
1.准备食材，基围虾我放冰箱急冻了30分钟，这样冻过的虾比较好去虾壳。
2.鸡蛋放少许盐打散，豆腐切小块，青菜切碎，胡萝卜切丁，生姜切丁，基围虾去虾头，虾壳，虾线，切丁，放少许盐，一勺料酒，适量的黑胡椒粉，拌匀腌10分钟。
3.锅中放少许油，放生姜爆香。
4.放胡萝卜丁，虾仁翻炒，炒至虾仁变色。
5.放适量的热水，大火烧开，放入豆腐，烧开。
6.放入青菜，烧开后淋入蛋液。
7.再淋入淀粉水（2勺淀粉 3勺清水拌匀），汤变浓稠后放香葱，胡椒粉鸡精，即可出锅。
8.装入碗中，低脂低卡的鲜虾豆腐羹就做好啦！特别鲜。
暖暖的，营养又美味，喝一碗，寒气都赶跑了，更重要的是，这样一碗鲜虾豆腐羹，多喝也不会长肉肉，适合瘦身期的朋友食用。
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢！有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢朋友记得点赞加关注。
