欢迎大家观看二姐这篇它是天然“黄体酮”，蛋白质丰富，与蚝油是绝配的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之它是天然“黄体酮”，蛋白质丰富，与蚝油是绝配春季是万物复苏的时节，而在这段时间我们刚过完春节，应该吃点清淡并且营养的美味。而在立春的时候，除了吃应季的蔬菜以外，这道蛋白质丰富的美食也是不能错过的。因为它是天然的“黄体酮”，这道美食就是豆腐了。美味的豆腐不仅味道鲜嫩并且主要是黄豆做的，黄豆本身就富含了天然的“黄体酮”成分，做成豆腐之后完全保留了营养并且口感也更好了。下面我们就来说一下这道美味的豆腐蒸的做法，在春季常吃的话口感也是特别不错的。
鲜嫩的豆腐蒸的做法【所需的食材】
主材：豆腐一块。
辅材：葱段少许、小辣椒少许、蚝油适量、生抽少许、食用油适量。
【开始做鲜嫩的豆腐蒸】
1、首先我们将豆腐的外表清洗干净，随后我们把豆腐放到盘子中，然后将豆腐清洗干净备用。接下来我们用吸管将豆腐上面多扎几个小孔。用吸管将豆腐扎成小孔的时候，我们一定要注意将豆腐扎透，这样豆腐比较容易熟，否则豆腐蒸的时间长就失去了鲜嫩很多口感，并且很容易软烂。
2、接下来我们将豆腐放到蒸锅上，随后我们将豆腐放到蒸锅上蒸20分钟。
3、现在我们将小辣椒和葱都清洗一下，随后我们把葱段切丝，并且将小辣椒也切丝。
4、另外起锅，我们在锅中加水，随后加上生抽以及适量的蚝油，蚝油能让豆腐做出来的味道鲜上加鲜，因此做这道入味好吃的豆腐蒸，就需要在里面加上蚝油。
5、将酱油和蚝油都搅拌均匀，随后我们熬成浓稠的料汁，充分的混合并且熬煮一段时间即可。
6、等我们将蚝油和生抽的料汁都搅拌好之后，就可以将料汁淋在豆腐上面。
7、接下来我们把刚刚切好的小辣椒丝和葱丝放在豆腐上面。
8、锅中烧一点热油，等油温升高之后，我们用热油浇一下葱丝和辣椒丝，并且让调味料充分的入味。这样做出来的豆腐蒸不用太多的调味料，就能有鲜香扑鼻的口感，再加上豆腐鲜嫩的味道，在春季给家人吃既美味还有营养。而且用热油浇一下，能将小辣椒丝和葱丝的香味都激发出来。
大家看下二姐做出来的鲜嫩的豆腐蒸的效果，是不是感觉还不错呢？
总结因此我们在春季，不能错过这道吃起来美味还清淡可口的豆腐蒸，给家人当做晚餐也是很不错的选择。
以上就是二姐写的关于它是天然“黄体酮”，蛋白质丰富，与蚝油是绝配的文章。欢迎大家多和二姐交流！
