1855 年的波尔多葡萄酒庄园分类导致法国五大名庄的诞生，让世界各地的饮酒爱好者能保险地尝美酒，明白什么级别的酒大约值多少等等。
不过，五大名庄当中的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）比其余四个酒庄（拉菲、玛歌、拉图和侯佰王）晚了一百多年才获得这个荣号。当时，它只获得了二级庄的级别。是因为它的葡萄酒品质还没到位吗？作为拉菲的亲戚酒庄，它的红酒也能卖到的差不多的价格。有传言指说，当时是法国不愿把一级庄的名额分给英国人购买了的木桐庄园。
木桐酒庄的领导人，菲利普·罗斯柴尔德男爵，一直坚持不懈地写信给葡萄酒界的各风云人物，并把握机会向怀疑庄园的任何葡萄酒品论家提供品尝。终于，在1973年，木桐历史性地晋升为一级庄；自1855 年的分类，各庄园的级别便没有改变过，除了后加的佳得美酒庄（Chateau Cantemerle），也只因原本不小心漏了它在分类名单上！
酒庄的级别排名主要取决于酒庄一段长时期内的售价，总共有61个庄园获得了一到五级的分类。当时的一级庄，售价大约为3000多法郎 (2万 港币）一桶葡萄酒。此外，“1855”与“特级酒庄” （Grand Cru Classe) 一词享有相同的法律保护。木桐成功加入一级庄后，便将庄园的座右铭从“第一，我不能成为。第二，我不愿成为。我是木桐” 改成 “‘第一，我是；第二，我曾是。但是木桐从不改变”。
木桐副牌 Le Petit Mouton
木桐得来不易的级别，大家认可它的地位吗？你知道吗：美国备受欢迎的作品一号（Opus One) 还有智利名酒之一，活灵魂酒庄 （Almaviva) 也是木桐的主人与合伙人的杰作！大家心目中的酒庄排名是什么样子？
