导读：它是天然“免疫力之王”，吃一口含18种氨基酸，年过50要多吃，增强免疫力，少跑医院！今天是万物复苏的一个好时节，在这个时候，各种动植物都长得非常的好，很有生气，特别地招人喜欢。在春天，天气也很适宜，我们的胃口大开，要多吃一些营养的食材。因为营养的食物，可以为我们身体提供能量，增强抵抗力，让我们的身体变得强壮。身体好就不用担心有病毒的打扰。
其实身体就像一个机器一样，用久的话也是会逐渐地出现很多小问题。要想机器能够长久地运行下去，平时我们更应该多爱护机器，经常涂点润滑油。那我们的身体也是一样的，平时多为我们身体提供一些能量。增强免疫力，除了在平时适当地运动之外，在饮食上也要多吃增强免疫力的蔬菜。
我们都知道，蛋白质是可以为我们身体提供能量，肉类中的蛋白质含量高，但是经常吃肉也会腻，所以今天分享一道食材，它就是多宝鱼。多宝鱼中的肉质非常的细腻，而且它的蛋白质非常高，口感也是特别润滑。
现在市面上经常都可以看到这一种鱼的存在。多宝鱼中含有丰富的蛋白质，氨基酸，饱和脂肪酸和其他微量元素，适当吃它对我们大脑有一定的好处，而且抗衰老，健脑益智，增强免疫力。像上了年纪的话，可以适当多吃这样的鱼肉，吃多了也不用担心上火。高档的食材的做法往往采用最简单的，像多宝鱼可以直接采用清蒸，简单方便煮，营养也很高。多宝鱼的做法很多，今天我们用最普通的，这样做出来的多宝鱼口感非常地好，接下来一起来看看吧。
准备食材：
多宝鱼，酱油，香油，食用油，生姜，小葱
具体做法：
1.买回来的多宝鱼放在清水中冲洗干净，特别是内脏要多洗几遍。将洗好后的多宝鱼给它放在盆中，用刀在它的表面上划几刀，这样子在蒸煮的时候可以更加地入味。小葱跟生姜洗干净，洗净之后切，切好后放在一旁；
2.准备一个盆，往盆里面加入生姜跟葱，然后倒入水就变成了葱姜水，接着我们把处理好后的多宝鱼放入里面浸泡个10分钟，这个过程是为了更好给它去腥；
锅里面的多宝鱼浸泡好了之后取出，放在盆里面。往鱼的肚子中塞上两三片生姜片；
3.锅中倒入水，放上蒸笼，将食材放在上面，上锅蒸，煮个10~15分钟，将锅中的多宝鱼蒸熟。蒸熟了之后可以看到上面的纹路非常的清楚；
蒸熟之后取出倒掉里面的汁水放上适量的酱油跟香油。锅中倒入油，把油烧热，热油直接淋在上面，然后撒上适量的葱花。很快这样一份美味的清蒸多宝鱼就完成，蒸出来的多宝鱼口感非常的鲜美，而且味道好，很入味，很好吃。
小贴士：
1.多宝鱼清洗的时候一定要将里面的内脏洗干净，清蒸的过程中，时间控制好，不要蒸煮太久；
2.煮之前一定要处理干净，整出来鲜美无腥味；
2.蒸好后要掉里面的汁水，出锅后再淋上酱汁，一份美味的多宝鱼就完成。
本文为悠悠乐美食原创作品，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享家常菜，让您在吃的路上不迷路。文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！
