南京人最爱喝馄饨,买馄饨时老板会问:阿要辣油啊!嘿嘿,南京特色,要喝馄饨自己做,这不做馄饨多了馄饨皮,家里正好有香蕉,爱折腾美食的人岂能错过做美食的机会,那就做个馄饨皮香蕉派,皮脆脆的,心软软的,香香甜甜很好吃哦。
By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】
1、香蕉去皮,用擀面杖捣碎,香蕉很甜了,不用放糖。
2、用一块馄饨皮铺平,放上香蕉泥,放少量一点,多了会涨破,在馄饨皮四周抹水。
3、将馄饨皮对折起来按压粘住。
4、用叉子压出纹路,粘的更紧一点。
5、全部粘好的样子,再多说一句,香蕉泥不要多,多了会涨破哦。
6、锅内放油烧7成热,改中火炸至金黄色。
7、翻个面再炸,有一只破了,有黑点了。
8、因为香蕉很甜,所以香蕉派特别好吃。
9、外面脆脆的里面软软的,甜甜蜜蜜的,希望生活如这派儿一样幸福甜蜜。
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