韭菜炒河虾怎么做

1、食材：磷虾300克、韭菜1把、鸡蛋2个、食用油1勺、盐少许、葱姜适量、料酒 适量、生抽半汤匙；

2、磷虾洗净，尽量沥干水分。

3、韭菜清理干净，洗净切小段。

4、炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋。

5、放生抽、盐、韭菜。翻炒均匀即可关火。

韭菜炒河虾怎么做？

1、河虾300克，韭菜100克，姜丝5克，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量。

2、虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长，姜切丝。

3、温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红。

4、加料酒、盐、生抽、韭菜断继续迅速炒匀，最后放入胡椒粉即可。