烤生蚝属于烧烤哪一类

海鲜类。

海鲜类有海虾、鱿鱼、蚶子、生蚝、扇贝，螃蟹、蛤蜊等。

烤生蚝是沿海地区的特色小吃，算是烧烤食材中比较贵的一种食材了，而且这种生蚝只有新鲜的时候才最好吃，所以每一个烤生蚝吃起来都非常肥嫩多汁，再搭配辣椒、大蒜等配料，吃起来真的非常鲜美过瘾。

烤生蚝属于烧烤哪一类？

烧烤海鲜类。烧烤作为饮食行业的一员种类极其多样，有肉类，海鲜类，豆制品类，面筋类，蔬菜类，菌类等等，烤生蚝就是海鲜类的一种特色。