羊棒骨顺口溜

那么大根羊棒骨,

香香软烂的肉筋,

看着就觉超过瘾,

咬上一口心满足,

嚼上一口不塞牙,

越吃越香越带劲 。

羊棒骨在手，

佳肴口中有。

肉鲜嫩而不腻,

骨多髓而不滑,

汤浓香而不膻，

光是想想就美。

羊棒骨是羊的腿骨部位，羊棒骨的骨髓很丰富，营养很高，含有蛋白质、脂肪、维生素外，还有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，熬棒骨汤时能起到鲜香的作用。