怎么炒生菜好吃

1、将生菜洗好，浸泡在盆中10分钟。

2、将浸泡好的生菜捞到小盆中，扭成两段，并沥干。

3、热锅中倒入油，待烧辣后将朝天椒和生姜倒入锅中。

4、马上倒入生菜。

5、待生菜炒熟后，加入盐，鸡精。

6、翻炒均匀。

7、将炒好的生菜装入盘中。

8、就这样一碗简单好吃的清炒生菜就做好了。

怎么炒生菜好吃？

第1步、准备好生菜和大蒜头。

第2步、生菜清洗干净，段成小段。

第3步、大蒜头切成片。

第4步、起锅烧油。

第5步、油八成热时，下入生菜和大蒜头快速翻炒断生。

第6步、加盐和鸡精调味，翻炒均匀。

第7步、起锅装盘即可。