小苏打清理污垢原理

小苏打强力去污垢首先烧些热水，然后将一张铝箔铺在碗中，倒入热水，再拌入小苏打、盐和洗碗精各1汤匙

小苏打清理污垢原理？

首先小苏打也是一种表面活性物质，可以与油脂发生乳化作用，生成乳浊液，从而将油脂清除。同时也是其表面活性物质具有的吸附作用，小苏打吸附在物体的表面，使得已经离开物体表面的油脂，不容易再次吸附在物体表面。

其次是小苏打溶液的碱性，可以与油脂发生部分皂化作用，即生成可以溶于水的脂肪酸钠，从而将油脂去除。

以上两种反应，温度越高效果越好。