新鲜的鱼片怎么保存

1、冰箱冷藏：可用盐腌生鱼片或浸在醋里，放在冰箱内，可保存3至4天。

2、阴凉处保存：把新鲜切好的鱼片，用花生油去捞一捞它，不用放冰箱，放阴凉处保存即可。

3、冰箱冷冻：如果想保存时间久一些，可以用保鲜盒把生鱼片装起来，放置冷冻层保存。

新鲜的鱼片怎么保存？

1、片好的鱼片用盐把鱼片腌后再存放，或者是把鱼片浸泡在醋里。

2、把新鲜切好的鱼片放花生油里过一遍，然后放碗里保存即可。

3、这两种方法都不需要把鱼放冰箱，这样既能保存鱼的鲜味，也不会让鱼片变味。

4、直接保鲜袋装好放冰箱冷冻。