槲皮素的拼音
[hú pí sù]
槲 【拼音】:[hú]
槲皮素的意思、含义、定义:
一种天然食用黄色素。含于槲树皮、茶叶、啤酒花、七叶树果实中。其双糖(鼠李糖-葡萄糖)衍生物即芸香苷。近年由于其抗氧化功能而在保健食品中得到较多的应用。
槲皮素的读音是:hú pí sù
槲皮素,又名栎精,是植物界分布广泛,具有多种生物活性的黄酮醇类化合物,化学式为C15H10O7。黄色针状结晶性粉末,微溶于水,易溶于碱性水溶液。