臭豆腐汁是由葱,热油,生抽,盐放一起,搅拌均匀做成的。方法如下:准备材料:臭豆腐 适量、植物油 50毫升、生抽 适量、盐 适量、葱花 适量。
1、首先把准备好的臭豆腐沥干水分。
2、然后往锅内放入适量的油,使用大火加热。
3、将沥干水分的臭豆腐放入锅中开始煎。
4、几面都需要煎黄。
5、把准备好的葱切段,将热油浇在葱段上。
6、然后加入适量的生抽,盐,用勺子搅拌均匀。
7、将臭豆腐放入臭豆腐汁中,裹匀即可食用。