怎么清洗多宝鱼

1、首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。

2、然后用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到尾部，然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。

3、之后再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍，然后用小刀轻轻地刮下附着在鱼腹的剩余的内脏。

4、把剩余的内脏用水冲走，最后再用清水把多宝鱼全部洗干净就可以了。

怎么清洗多宝鱼？

在多宝鱼的左下方找到多宝鱼的肚子，用剪刀或小尖刀把多宝鱼的肚子划开，将内脏和鱼鳃祛除，再将鱼皮撕掉，然后用清水清洗就可以将多宝鱼处理干净了。在煮的时候，可以在多宝鱼的身上划几个口子，方便入味。