公主冰淇淋做法

主料:

红心火龙果半个

奶油200ml

牛奶150ml

蛋黄1个

辅料 :

白糖30g

制作方法:

步骤1

奶油打致7成发。

步骤2

蛋黄放入牛奶中稍微搅匀，放火上煮至接近沸腾。放凉备用。

步骤3

红心火龙果去皮，拿一半切碎。

步骤4

把切碎的火龙果，放凉的牛奶加入到打好的奶油中搅拌一下。

步骤5

这时有一种淡粉色出现。

步骤7

搅拌好的材料放入冰淇淋机中，搅打半小时。ps.冰淇淋机内桶应提前放入冰箱冷冻室冷冻12小时以上。