冻扇贝肉怎么炒

材料：冷冻扇贝肉适量，蒜苔适量，干红辣椒适量，姜适量，蒜适量，盐适量

制作步骤：

1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。

2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。

3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。

4、放入扇贝肉翻炒，加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。

冻扇贝肉怎么炒？

主料2根黄瓜、300g扇贝柱。 配料 ：适量油、适量盐、适量大葱、适量鸡精、适量十三香 、制作步骤：

1扇贝柱洗净，备用。

2黄瓜切片；

3锅油热放入大葱、十三香煸炒；

4炒出葱香味时，倒入扇贝柱进行翻炒；

5扇贝柱炒至变色；

6放入黄瓜片、盐再进行翻炒。