苏子叶炒豆腐的做法

苏子叶炒豆腐是一道传统的中式菜肴。

首先，将豆腐切成块状备用。

然后，将锅加热，加入适量的食用油，待油热后放入蒜末和姜末翻炒出香味。

接着，将豆腐块放入锅中，翻炒均匀。

在炒豆腐的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和糖进行调味。

最后，加入适量的清水或高汤，盖上锅盖焖煮片刻，待豆腐入味后即可出锅。

这道菜肴口感鲜嫩，豆腐的嫩滑与蒜末、姜末的香味相互融合，味道鲜美可口。

此外，根据个人喜好，还可以加入一些蔬菜或其他配料，如青菜、木耳等，增加口感和营养。

总之，苏子叶炒豆腐是一道简单易做且美味可口的家常菜肴。

苏子叶炒豆腐的做法？

1.备料

2.锅热加花生油烧热，做这个菜油要多点哦，豆腐不需要切，直接下去，用锅铲铲成小块就好，大火煎到微微金黄。

3.就这样

4.煎到微微金黄就可以加调料了，把孜然,蘸水,和少许白胡椒和盐加进去炒均匀出香味。

5.这时可以把豆腐拨到一旁，锅底的油下打散的蛋液稍煎至凝固用筷子拨散。

6.然后把豆腐和鸡蛋拌炒均匀，这时就很香了

7.加入葱花葱花和紫苏叶，翻炒出香味，做最终调味，可以出锅喽～

8.好香好香的，配饭伴粥都好吃