煲雪梨汤的正确做法

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先用盐搓洗一下雪梨，再用清水冲洗干净，切开头部，再用小工具挖空梨的中间。

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将雪梨摆放在碟里，放上银耳、莲子、百合、红枣和冰糖，再加入纯净水。

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盖上梨盖，上锅蒸30分钟即可。

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成品：雪梨汤。

煲雪梨汤的正确做法？

雪梨炖骨头汤也是不错的，比较清肝润肺，雪梨洗干净，去心去核，皮可以削也可以不削，一般煲汤带皮比较好，骨头洗干净，锅里烧开水，放两片姜，水开把骨头放锅里过一下水，去除血水和腥味，捞出来再用清水洗一下，然后瓦煲煲开水把骨头放进去，放一点南北杏更好，大火煲二十分钟把梨也放进去，然后小火慢熬一个小时，调好味道就可以了。