笋子叶子怎么做好吃

人气:275 ℃/2026-06-09 12:34

食材准备:玉米淀粉50克、盐2克、糖0.5克、味精1克、笋叶子400克,食用油2克,五香粉1克。

制作步骤:

1.新鲜的笋叶子回家洗净之后放在一片沥干水分备用。

2.取适量的玉米淀粉,然后在里面加入温水,用筷子调成面糊状。

3.在调好的面糊里面加入盐、糖、味精,五香粉调和均匀制作成面糊。

4.将沥干水分的笋叶子放入调好的面糊当中,要包裹均匀。

5.准备一个蒸锅,然后在蒸锅上刷一层油,把裹上面糊的笋叶子放入锅中开始蒸。

6.大约蒸十分钟就可以了。蒸好的笋叶子可以直接吃,非常软糯可口。

笋子叶子怎么做好吃?

1、莴笋叶洗净。

2、鸡蛋打散加少许盐搅匀。

3、面粉加少许盐拌匀。

4、加入温水和成光滑的面团醒20分钟。

5、将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。

6、锅里放油烧热,将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。

7、加入莴笋叶,放盐,五香粉、麻油拌匀。

8、将醒好的面团擀长条。

9、切成小剂子。

10、取一个剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片,放入莴笋鸡蛋馅,包成包子,再按成饼形。

11、饼铛预热放油,下饼胚煎成一面金黄后翻面。

12、面煎黄后加小半碗水,盖上上盖,水气干了即熟。

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