茶树菇的根怎么处理

1. 对于新鲜茶树菇：将新鲜茶树菇的根部剪去，只保留顶部的伞盖部分。然后用流水冲洗两遍，再放入淡盐水中浸泡一下。需要食用时，捞出冲洗干净即可。

2. 对于干茶树菇：先将干茶树菇用温水泡发，完全泡发后，将根部剪去，然后用流水冲洗干净。泡发茶树菇的水可以澄清后继续使用，以保留茶树菇的鲜味。

处理茶树菇的根部时，尽量保持茶树菇的完整性和美观。茶树菇根部可能含有杂质和泥沙，所以要彻底清洗。

茶树菇的根怎么处理？

茶树菇的根应该剪掉不吃