牛白百叶怎么做好吃

热辣牛白百叶用料 ：小芹菜 2棵、牛白百叶200克、蒜 姜 各5克、干红椒 适量、花椒少许、 蚝油 一勺、盐3克

做法：

1、毛肚先快速汆烫（几秒即可，还要再下锅炒）

2、切蒜片，姜丝，小芹菜切段

3、适量油，先炒干红椒，中小火一直翻炒出呛辣味，再放姜蒜和花椒，炒出让你猛咳嗽和想打喷嚏的呛辣味！

4、毛肚和小西芹下锅，加适量蚝油，大火快炒即可~

牛白百叶怎么做好吃？

卤好的牛白百叶切丝，锅中烧油，放入切好的牛白百叶丝，加入适量的盐生抽白糖炒，然后把切好的蒜苗段青红辣椒丝炒。炒3分钟后即可出锅。