樱花果酱泥的制作比较简单,首先准备好樱花果酱和奶油,按照2:1的比例混合,同时加入少量的糖和牛奶,混合均匀后用搅拌器打成泥状,最后放入冰箱冷却即可。如果想要更加丰富的口感,可以加入一些酸奶或者芝士粉提味。樱花果酱泥适合搭配各种饼干、面包和水果食用,口感绵密、香甜可口。
将樱花放入碗中用凉水泡开
2.
冲去表面盐粒后换水继续泡,浸泡大约3~4个小时后将水倒掉(无咸味即可)
3.
在锅里放一小碗水,适量冰糖,中火熬化后加入樱花,并加入少许柠檬汁
4.
转小火,在不沸腾的状态下煮三分钟,放凉至六十度后加入吉利丁,晾凉后放入罐子里





