粉红色的罗非是怎么回事

其实是“杂交鱼”

事实上,这些血红色的罗非鱼既不是“污染变异”,也算不上新品种,而是一种“杂交鱼”——即人工培育的“红罗非鱼”和普通罗非鱼的杂交后代。 “红罗非鱼”是罗非鱼里的“珍品”,它体型更似真鲷,肉质也如真鲷一般嫩滑软弹,且腹腔无黑膜,因此天然就无泥腥味,其食用价值和经济价值都远胜普通的罗非鱼