1.
火焙虾用水冲洗干净,沥干
2.
坐锅热油,下干辣椒和蒜片爆香,下虾米翻炒
3.
放点盐调味,然后放青椒,如果有青蒜这时放下去增香
4.
水汽炒干,虾壳发脆即可
小鱼小虾洗干净后过油放入砂锅中,加入高汤姜葱五香粉,大料花椒激烈将砂锅放入炭火上强视频炖六成熟即可