科学认为不吃葱的人是多了了一段OR6A2基因。 葱,香菜等等植物其实都有两种味道,一种香味还有一种醛类物质的臭味,有这段基因的人闻到的就是醛类物质的臭味。所以他们不吃葱
因为每个人喜欢的口味、饮食习惯不一样;每个人的肠胃吸收功能也是不一样,不喜欢吃某种食物是因为体内缺少某种消化吸收该食物的消化酶,因而会导致人对该食物的厌恶。