猪肉怎样保存才能保持新鲜

首先刚买回来的猪肉，我们先用保鲜膜给密封住，然后放入冷冻的冰箱里，先冻一天到两天，这样能把猪肉本身的细菌杀掉干净，然后我们再拿出来化掉，这时候的猪肉至少能保持四天到五天左右的新鲜感，只有用这个方法才能保证猪肉的新鲜度。

猪肉怎样保存才能保持新鲜？

1、猪肉咱们不要用水清洗，你要吃的时候再洗也不迟，洗完之后的猪肉，保存起来可就没那么容易了，很容易变质的。我们直接把大块的猪肉，切成一小块一小块的就行，每一块的大小，也就是你们家吃一顿的量。

2、紧接着准备2个碗，一个碗里加上食用油，另一个碗里加上白酒，并且白酒一定要高度白酒。先把猪肉放入白酒中，戴上手套用手涂抹一下，