贝壳肉怎么炒好吃

1.

准备食材用料:贝壳肉250克，尖椒1个，大蒜4瓣 ，洋葱适量 ，植物油2汤匙， 料酒1茶匙 ，食盐1茶匙， 酱油1/2汤匙， 蚝油1汤匙， 香油少许

首先将贝壳肉的脏东西洗净

2.

洗净后放入碗中备用

3.

准备洋葱，大蒜，尖椒

4.

切好备用

5.

油烧热，大蒜爆香，放入贝肉爆炒，倒入料酒

6.

炒至6成熟，放入洋葱，尖椒，翻炒。出锅前放盐，酱油，蚝油

7.

淋香油，出锅盛盘