木槿花炒豆腐的做法

食材：

木槿花 半斤，豆腐块 4块，肉末 少许，盐 适量，油 适量，生抽 少许，大蒜 4颗

做法步骤：

第1步.将木槿花清水浸泡1小时，洗净，晾干

第2步.准备些许肉末用蒜末、盐和生抽腌好以备用

第3步.豆腐下油锅炸至金黄，油锅里加入少许盐

第4步.豆腐中间挖个小洞洞，把肉末塞进去，入油锅，加入少许生抽，加入少量水，小火煮熟，确保肉要熟透，出锅

第5步.锅洗净，煮一锅水，沸腾后放入木槿花，只须过一下下就可以捞出（这一步确保木槿花味道滑嫩）

第6步.油锅，少量盐，入木槿花，拌匀即可出锅

第7步.炒好的木槿花装入豆腐盘中，一道美美的嫩嫩的木槿花豆腐块就可以上桌啦