1、把柠檬放在温水中浸泡半个小时,这样可以去除柠檬皮表面的灰尘和污垢。
2、把浸泡过的柠檬清洗干净,表面抹盐,全部用盐搓洗一遍,因为柠檬皮上有蜡质,而食盐有清洁作用,用盐清洗可以将蜡质清洗干净。
3、冲掉柠檬表面的食盐,洗净后切成2毫米的厚的薄片。
4、准备一些******糖,在电饭锅中铺一层柠檬,再铺一层冰糖碎,保证每一片柠檬都接触到冰糖,直到铺满,最后一层以冰糖结尾。
5、电饭锅中不需要放水,选一个可以加热最长时间的模式,我的电饭锅最长烹饪时间是2个小时。
6、两个小时到了以后再继续两小时,一共四个小时,如果你的电饭锅可以直接四个小时就不需要调两次。然后带电保温一夜即可。
1
将柠檬用盐水洗干净。
2
将柠檬切块或切片。
3
去掉柠檬籽。
4
把冰糖和柠檬倒进锅里,隔水炖八小时,水煮沸后改用小火,没水了就加。
5
将做好的柠檬膏放凉,放进冰箱,想喝的时候就来一勺。





