生牛肉做法

食材：牛肉2斤、土豆3个、番茄酱适量、胡萝卜2个、洋葱一个。

做法：1、把牛肉切成大块，土豆，胡萝卜，洋葱切块。

2、热锅放油，待油沸腾后，把切好的土豆，胡萝卜，洋葱放入锅里翻炒。翻炒2分钟后，把切好的牛肉放入锅里翻炒。

3、把牛肉翻炒成两面都变深色时，加水，锅里放入盐，酱油调味。盖上锅盖，用小火慢炖30分钟。30分钟后揭开锅盖，用大火收汁即可享用。

生牛肉做法？

料

面条（生）150g

牛肉100g

丝瓜150g

辅料

料酒5ml 食盐5g 葱5g 蚝油3ml

步骤1

将牛肉剁碎，葱也切成小段

步骤2

锅内加水，放入丝瓜，煮开

步骤3

水开后，加面条煮软

步骤4

将面条捞起，入在冰开水的中浸一分钟

步骤5

丝瓜挑出来摆在盆中。然后将冰开水的面条捞出放在上面

步骤6

锅内入油，放入葱花爆香

步骤7

再放入牛肉爆香，加盐，料酒，蚝油。倒点水都煮沸

步骤8

将煮好的牛肉碎浇在面条上，冷面就做好了