怎样做枣卷好看又好吃

准备材料：面粉750g、枣150g、酵母粉适量

步骤：

1、酵母粉用水稀释和好面醒发。

2、将红枣提前洗干净用水浸泡。

3、面发到这个程度就可以了。

4、将面做成大小均匀的面剂，将面剂擀成长圆，在一侧放上枣。

5、将另一侧叠过来，在一侧放上枣。另一侧再叠过来，枣卷就做好了

怎样做枣卷好看又好吃？

用料：

面粉200克，团枣300克，花生油1勺，酵母2克，

【做法】：

1、 酵母用水化开，倒入油，倒入面粉用筷子搅拌成絮状;

2、 和成柔软的面团，盖上保鲜膜等待发酵;

3、 团枣洗干净去蒂;

4、 发好的面团取出揉揉排气;

5、 分割成小块;

6、 取一小块搓成长条，并用手掌心轻轻按平;

7、 将三颗卷，两头各放一颗，中间放一颗

8、 两只手将面团裹着枣，分别从两头向中间卷起，边卷边抻。

9、全部卷好放在蒸屉上再次醒发15分钟，

10、放入烧开水的锅中大火蒸15分钟，再焖2分钟即可，枣卷五种最漂亮做法之一完成。