超市买回来色羊头肉还没有煮烂，只是焯了一下水，所以还需要炖，这次炖水要放足。
首先把羊头肉切成三个厘米的肉块，用砂锅文火煮一个小时后，这时可以放萝卜。
萝卜也切成块放到砂锅里，小火煮二十分钟，加盐，加生抽，出锅，喜欢吃辣的朋友可以加。些重庆火锅底料。
