冬至是二十四节气之一，也是一个传统节日。最近很多网友在讨论关于冬至有哪些养生的小技巧？介于很多人都不知道具体答案，接下来就给大家分享一下关于冬至养生的小技巧，感兴趣的话就一起来看看吧。
1、作息方面。相信大家都知道冬至是一年中夜晚最长的一天，建议早睡早起养足精气神，因为保持良好的作息才能更好的抵御寒冷。
2、饮食方面。冬季需要进补，建议大家选择温补的食物，比如冬天最为常见的羊肉，鸡肉、鱼肉，可以用这些肉类进行煲汤等。除了这些肉类之外，还建议大家多吃一些坚果，比如核桃、开心果、杏仁等，这些食物油脂含量比较高，能够有效的帮助我们抵御寒冷。
3、运动方面。冬天比较寒冷，很多人都不想动弹，但是冬天需要适当的运动量，注意不能进行剧烈的运动，这时可以进行一些轻松的运动，比如在家做瑜伽、出门散步、爬楼梯等，在做完运动之后，如果出汗了，这个时候不要立马脱掉衣服，天气寒冷比较容易感冒。
4、情绪方面。在冬天的时候需要保持平和的心态，保持平和的心情，有利于冬至身体的保养。
冬至进补正当时！推荐这两样养生食材！固护阳气开胃健身
冬日固阳
撰文 王 云
编辑 保健君
12月22日迎来冬至节气，基本上到了一年中最冷的时节，尤其是北方寒风凛冽。此时是养护生体、补充营养的大好时机，我们应防寒保暖，固护身体的阳气，饮食上宜适当进补，为来年开春的阳气生发打好基础。
食物可选择羊肉、牛肉、桂圆、红枣、核桃、山药、枸杞子等温补平补之品，还要多摄入一些白菜、白萝卜、胡萝卜等应季蔬菜，以及苹果、梨、柑橘等水果，以补充维生素、矿物质和膳食纤维。
本月明星食材：羊肉、白菜
羊肉
羊肉味甘，性温，入脾、肾经。《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”羊肉肉质细嫩、营养价值高，富含蛋白质，胆固醇含量相对于猪肉和牛肉要少，是增强体质、滋补身体的佳品。食用时可搭配凉性蔬菜，以平衡其热性。
白菜
白菜，在民间俗称“百姓之菜”，其含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，可促进肠道蠕动、帮助消化。中医认为，白菜味甘，性凉，入肺、胃、大肠经，有解热除烦、生津止渴、清肺消痰、通利肠胃之功。
冬至时节要进补
今天推荐几道家常菜
学会了快做给家人吃吧
小烧羊排
原料
羊排，洋葱，西红柿，芹菜，胡萝卜，尖椒，香菜，鲜姜，绍酒，精盐，冰糖，白胡椒粉，番茄沙司，香油，花生油。
做法
羊排切大小均匀的块，用冰凉纯净水浸泡去除血污，更换几次水；洋葱、西红柿、胡萝卜切块；芹菜取秆切段；尖椒切碎；香菜切末；姜切小片。
炒锅上火烧热，放入适量底油 ( 部分花生油、部分香油 )，油热下入洋葱、姜片、尖椒碎、香菜末煸炒出香味，下羊排煸炒至脱水出香味，烹入绍酒，放番茄沙司继续翻炒，再放入西红柿块、芹菜段、胡萝卜块翻炒，加适量沸水、精盐、白胡椒粉、冰糖，大火烧沸，小火煨熟即可。
特点
羊排鲜香细嫩，菜香与肉香融合，营养又下饭。
鸡蛋炒西葫芦
原料
鸡蛋，西葫芦，黑木耳，豆腐干，红椒，葱花，精盐，白糖，白胡椒粉，香油，花生油，淀粉，米醋。
做法
鸡蛋打入碗里加些盐搅散；西葫芦切片；黑木耳清水泡发，撕成小朵；豆腐干切小片；红椒切成菱形小片。
炒锅上火放入花生油，油热后倒入鸡蛋炒成块盛出。
炒锅再上火烧热，放入底油 ( 部分花生油，部分香油 )，放葱花、红椒片、豆腐干片、西葫芦片、黑木耳翻炒，加入鸡蛋，用精盐、白糖、白胡椒粉调味，若出汤可用淀粉勾芡，淋入香油、米醋，颠翻均匀出锅。
特点
色彩丰富，引人食欲，蔬菜与鸡蛋营养互补。
白菜蒸饺
原料
面粉，大白菜，韭菜，猪肉，虾肉，鸡蛋，黑木耳，胡萝卜，葱姜末，绍酒，精盐，白胡椒粉，香油，花生油。
做法
面粉加入适量沸水和面团，饧面后备用；鸡蛋炒熟炒碎，自然冷却；猪肉和虾肉分别切细末；大白菜洗净控干水切细末；韭菜择洗干净控干水切末；胡萝卜去皮切末；黑木耳泡发，挤干水切细末。
猪肉和虾肉放在盆里加葱姜末、绍酒、精盐、白胡椒粉、适量清水或鸡汤，向一个方向用力搅打上劲，再放白菜末、韭菜末、胡萝卜末、黑木耳末、炒鸡蛋碎等调拌均匀。面团下大小均匀剂子擀皮，包上馅，放入蒸锅蒸熟即可。
特点
饺皮透明，馅心鲜香。
烩豆芽
原料
绿豆芽，香菇，胡萝卜，荷兰豆，葱姜汁，精盐，白胡椒粉，鸡汤，淀粉，鸡油。
做法
豆芽掐头去尾；香菇清水泡软，切细丝；胡萝卜去皮切细丝；荷兰豆择洗干净切细丝。
炒锅上火，注入适量鸡汤或纯净水，下入香菇丝、胡萝卜丝、荷兰豆丝、绿豆芽，烧沸打净浮沫，用葱姜汁、精盐、白胡椒粉调味，再次打沫，淀粉勾芡，淋入鸡油，搅拌均匀即可出锅。
特点
羹色雅致清淡，素味鲜香。
作者简介
王云
北京烹饪协会副秘书长，中国烹饪协会名厨专业委员会副秘书长。
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