光盘行动调查报告范文

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光盘行动调查报告怎么写呢?一起来看看小编今天的分享吧。

光盘行动调查报告可以从三个方面进行描写,首先可以描写调查报告的目的,第二个就是描写调查的具体过程和数据,第三个要描写调查报告的结果和分析。

光盘行动调查报告范文1:

摘要:中国紧急快速的发展,使得人们的生活水平大幅度的提高。在大学,每到开开饭时间,餐桌上总是杯盘狼藉,在这些餐盘中,剩着大量未吃完的饭菜,这些剩下的饭菜都将倒入食堂打潲水桶中,一天下来,倒掉的剩饭要累积好几大桶。在这样的前提下,“光盘”行动在各大学中逐渐展开,成为一种公益活动。我院积极参与其中,做起了“光盘”行动的号召,学生们积极响应,以身作则,本次调查报告就是对这次活动成果的调查,总结。

调查背景:全社会各行业兴起了“光盘“行动”,在我院也得到了积极响应。 调查目的:对进行了一段时间的“光盘”行动进行成果调查,进行总结。 调查时间:2013年04月15日—2013年05月05日

调查地点:吉林财经大学信息经济学院一食堂、二食堂

调查对象:大学生

调查方法:1、调查采访2、食堂调查

调查人:陈思聪

正文:“光盘”行动在社会的搭理宣扬下逐渐成为一种热潮。我就一些和食堂就餐的相关问题采访了一些同学。

首先是同学的基本生活费是多少?这个问题与“光盘”行动有着很必然的联系。经过调查,有85%的大学生的生活费在800-1200元,约有7%的大学生生活费在1200元以上,而仅仅只有8%的大学生生活费在500-800元。根据采访的一些同学说,刚进校时食堂的砂锅6元一碗,现在已经大多7元-8元一碗。原来一个月的生活费会比现在省一些。生活费的富裕一定程度上,支持了浪费现象,在经济不景气的时候,人们大多会珍惜粮食。

然后是每天的就餐次数进行了提问。平均每天就餐三次数的学生最多,达到了63% ,就餐两次的有33% ,仅仅只有4%的学生就餐一次,在调查中我们发现就餐一次到两次的同学,他们只是在中午和晚上回去吃饭,早饭大多数都是不想去吃,只有在个别情况下才回去吃吃,而午餐和晚餐浪费的情况明显不多。而就餐三次以上的同学生,会因为不是很饿等原因,不同程度的浪费粮食。

接着是浪费粮食的情况。通过调查可以看到有65%的同学从不剩饭,但在问他们时,他们大多数都有剩饭的时候,有时候也会因为其它原因会倒掉几次,但都很少这样做。每个人都会有浪费食物的时候,只是看是不是经常这样做,

浪费食物与生活费的多少不是有直接的关系,同学们浪费食物的原因有很多的因素,有60%的人都是因为饭菜不好吃,这是主要浪费食物的原因,剩下的有些同学是因为点餐量过大,吃不完。有些是觉得食物不干净,吃不下。还有些是因为没胃口,不想吃。然而有些是因为其它的原因而浪费,比如说:自己的原因、挑食,天气的原因、没胃口,身体不好是也吃不完的原因。同学们的浪费都是有多种原因的,这让我们觉得他们的浪费是乎可以理解的,但事实是这样么?

最后是看到别人浪费粮食时候的感觉。有30%的学生觉得浪费食物的现象没感觉、习惯了。有62%的学生觉得食物的浪费是可惜的,应该节约,不应该浪费。仅仅只有8%的同学是觉得愤怒的。在这一项调查中反应出,大学生对食物浪费的意识薄弱,对食物的浪费没有什么感觉,没有什么责任感。在对待事物的处理方式中,仅仅只有一人打包带走,有42%的人置之不理,有56%的学生会看情况而决定怎么做。怎么是这样的现象呢?通过在调查是的访问得到的答案是,吃不完的食物打包太麻烦,就算打包了,拿回去不一定会吃掉,还不如不打包。有些觉得吃不完就吃不完呗,打包回去吃都不新鲜了,说不一定吃了会拉肚子,没必要打包。有些同学是不好意思,别人都不在乎你在乎什么,想打包也不好意思。有些同学觉得打包感觉很丢脸,不愿打包,打包会觉得别人会用奇怪的眼光看自己,所以不会这么做。有些同学觉得这也不算浪费,因为吃不完的食物会有人处理的,他们回去拿去喂猪,这样不是浪费。他们好像说的很有道理,可是实际上是对自己浪费行为的辩解。

通过采访调查,不难看出现在浪费粮食的现象确实比较严重,在现在富裕的生活环境下,人们的意识已经发生改变,对浪费已经习以为常。不是十分的在乎,这是一种非常危险的思想。接下来是对食堂的调查。

我选取了早中晚三个时间段去进行查看。早上和中午的浪费情况基本很少,得到了很大的改善,同学们自觉地吃光盘子的食物,装剩饭剩菜的大桶,以前经常满的,现在也少了很多。晚上的剩饭情况比较严重,但比之以前还是得到了很大的改善,现在比较提倡晚上少吃,我感觉和这个有些关系。

“光盘”行动在一定程度上讲取得了很大的成果,但是同学们的意识并没

有过多的改变,我们应该继续努力。

我国高校众多,学生数量更是庞大。同时他们是一个比较敏感的群体,处于学校教育和社会实践各自的最前沿,代表的是一种新的力量、一种新的思想和新的潮流。但是由于各种各样的原因,使这个群体脱离了最直接食物获得过程的参与,缺乏辛苦劳动的亲身体验。加之本身极易受其它人群的影响以及没有过真正饥饿的感受,导致他们当中的大多数人想当然的认为食物获得轻而易举,或者说只要拥有财富就可以不愁吃喝,因而忽视了甚至是漠视粮食的重要性。这种对粮食重要性的无知,成为了大学生中普遍存在食物浪费的首要因素也是最重要的因素。这也是为什么在农村中就很少有粮食浪费的原因,不一定是因为农村贫穷,而是因为农民能够认识到粮食获得的艰辛和粮食的重要性。学生只有在真正理解“粮食”的基础上才能有效的减少和杜绝粮食浪费,否则,一切努力都是空口白话,无济于事,并不能真正从根本上解决肆意浪费粮食的问题。

对于食物浪费的不良影响,从小的方面来说,浪费是个人的不合理的消费方式,同时也从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观的偏颇和瑕疵。毕竟任何资源都是一种劳动的结晶,浪费资源就等于不尊重劳动本身,作为解决温饱的粮食,自然也不例外。这是对个人而言的。一个人对于食物浪费没有一个明确的概念,认为这不是什么值得关注的事情,那么在这一方面他就形成了错误的价值观。

“浪费可耻,节约光荣”这句话我们大家都懂。可是在平时生活中,我们在学校就餐时,迫于种.种原因,最后饭桌上总会剩下一堆食物,结果不外乎是倒,甚少有人会想着去打包。“光盘”行动之所以能如此迅猛广泛传播,体现了人们对浪费有了一次理性的回归。我们也应该把这种思想坚持下去,不应该只当做一时的热血。应该持之以恒的去坚持!这样浪费的情况才会得到改变,我坚信通过我们的努力会做到。

光盘行动调查报告范文2:

前言

中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心,杜绝舌尖上的浪费,势在必行。随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐, 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起,并得到社会各界的热烈响应。

一、调研主题:

有关“光盘行动”的态度

二、调研目的:

一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。为大力弘扬勤俭节约的传统美德,引导全院学生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯,在全院倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯。

三、调研方式:

四、调研对象:

管理学院全体在校学生

五、调研时间:

2014年3月25日

此次调查采用了问卷调查形式,调查对象为随机抽取的在校学生,此次活动受到同学们的大力支持和配合,共计发放问卷150份,回收有效问卷148份,回收率98.67%.

“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘”,所谓“光盘”就是吃光你盘里的食物,吃不完的打包带走,拒绝浪费,珍惜食物。根据调查显示,有50.03%的人听说过并对具体内容有所了解;23.6%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有16.89%的同学没有听说过。这意味着当代大学生对“光盘行动”的较关注,仍有部分同学对此没有引起重视,需加大力度宣传。

自网友徐侠客在微博上提出“光盘行动”以来,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐, 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而,该行动是“昙花一现”还是会“持续下去”呢?有网友对此表示置疑。

有一种现象叫痛心,我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨,这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。我们每天都可以看见许多同学在就餐后,倒掉盘里的饭。据图显示18.24%的同学基本上没有剩饭,5.41%的同学倒掉了四分之一,1.08%的同学剩下了二分之一,仅有15.54%同学“光盘”,根据这个数据,我们可以想象一下,仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食,而这些粮食又可以养活多少人。这是一个值得我们去重视的不好习惯。

光盘行动调查报告范文3:

一、行动宗旨

为了响应大队部的号召,认真贯彻杜绝浪费的节俭精神,全力做到桌桌“光盘”,我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中,进行了一份“光盘“行动调查报告,以期监督和落实这一行动的开展,为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。

二、调查方法

在春节期间自己参加的聚餐和饭局中,进行观察和记录,统计出各个项目后,登记在表格中,制成“光盘“调查表。

三、调查情况和资料整理

“光盘”行动调查表

地点

人数

服务员是否提醒

光盘率

除夕年夜饭

余姚新皇潮酒店

9人

80%

初一中饭

余姚花园酒店

18人

60%

初一晚饭

余姚新皇潮酒店

19人

85%

初二中饭

大隐阿鑫饭店

13人

95%

初二晚饭

大隐外婆家中

14人

100%

四、结论

调查情况数据显示,本次春节期间的五次聚餐及饭局中,光盘率最高为大隐外婆家中的100%,最低为余姚花园酒店的60%,平均光盘率84%。

五、原因分析

从调查情况的数据来看,光盘率的高低有这么几点原因:

1) 大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率,可以看出,农村人的节约意识比城市人更强;

2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率,可以看出,服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小;

3) 最后,大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率,可以看出,在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整,光盘率比饭店普遍高出一个层次。

4) 人数与光盘率没有太大关系。

六、活动建议

将影响光盘率的几点原因加以系统分析,在此我提出几点建议:

1) 每个人必须加强自身的节约意识,尽量做到多吃少剩。

2) 点菜时不必铺张浪费,注重排场,不然只会导致更严重的浪费,给客人留下坏印象。

3) 订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量,与客人的口味和食量、人数做好对比,最大限度的杜绝浪费。

4) 酒店需要做好光盘行动的宣传,将海报置放于醒目处,并派遣服务员对食客进行提醒。

5) 在可以选择的情况下,尽量在家中聚餐

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

光盘行动的调查报告

光盘行动,还须共同努力——对赣州市餐饮领域反对浪费的调查

光盘行动,还须共同努力

——对赣州市餐饮领域反对浪费的调查

江西理工大学食堂通过“光盘换水果”活动鼓励和引导学生参与光盘行动,减少浪费。 (资料图片 记者钟清兰 摄)

“厉行节约,反对浪费。”这是从中央到地方各级党委、政府积极倡导的要求,希望全社会行动起来,参与到遏制“舌尖上的浪费”行动中。对此,赣州市餐饮领域积极倡导光盘行动,不少单位“新招”频出,采取各种措施节约粮食、反对浪费。

目前,赣州市餐饮领域落实节约措施的情况如何?连日来,记者对此进行了调查。

遏制浪费有“新招”

记者了解到,为着力推行厉行节约,遏制餐饮浪费行为,赣州市采取了一系列的措施。

8月中旬,赣州市商务局、赣州市烹饪餐饮饭店行业协会向全市餐饮企业发出倡议书,倡议全市餐饮企业巩固赣州市光盘行动成果,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

9月16日,赣州市印发通知,提倡厉行节约、遏制餐饮浪费,进一步大力整治“舌尖上的浪费”,从广泛开展宣传教育、防止机关单位和学校食堂的浪费行为、严格管理公务接待用餐、强化行业自律和服务引导、深入推进移风易俗、加强部分监管六个方面,对坚决遏制餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出了明确要求。

随着厉行节约、抵制浪费的新风尚在赣州市越来越多的餐饮消费领域得到贯彻,不少单位食堂、学校食堂、餐饮单位等出“新招”,并正在采取行动。

——江西理工大学食堂不定期开展“光盘换水果”活动,学生吃完饭后,只要将光盘放至餐盘回收处,即可获得一个水果。以此来鼓励和引导学生参与光盘行动,减少浪费。

——为了节约粮食,减少浪费,赣州市人民医院营养食堂推行“称重自助餐”模式,在该食堂就餐,菜品按重量计算,一律称重结算。

——章贡区区政中心机关食堂实行浪费付费模式,干部职工剩饭剩菜超过120克,就需要再刷一次饭卡,为浪费付费。

——赣州明珠大酒店等多家餐饮单位推出“半例菜”“小份菜”“一人套餐”等,分量少又精致,消费者可以按需点菜,并且免费提供打包盒。

同时,赣州市各县(市、区)也出台了相关措施制止餐饮浪费,倡导光盘行动。在全市范围内的机关单位食堂、学校食堂、餐饮单位等处,可以看见厉行节约、制止餐饮浪费行为相关的宣传标语,节约氛围浓厚。

厉行节约靠素养

虽然全社会厉行节约的新风尚得到广泛响应,但餐饮浪费现象依然存在,在有些领域,浪费还比较严重。

9月24日晚,在赣州中心城区章江北大道一餐饮店附近,市民胡女士刚参加完朋友聚餐。她告诉记者,她们此次聚餐共6个人,却点了8个主菜,另外还有凉菜和小吃,主食除了饭以外,还有馒头和粗粮。聚餐结束后,每个菜都有剩余。胡女士提醒朋友,可以将没吃完的菜打包,她朋友表示没有必要。虽然觉得浪费,但胡女士认为是朋友请客,她不便打包。

市民万先生则告诉记者,他前几天参加了一场升学宴,近20桌,每桌十几个菜品。宴席结束时,他所在桌上每个菜品都有较多剩余,有的剩了一半以上。据他观察,其他桌也不同程度地有剩菜,但比较少的人会打包。

有餐饮单位管理人员告诉记者,如今全社会大力倡导光盘行动,剩菜打包,现在浪费的现象有好转,愿意打包的顾客比之前更多,但仍有一些消费者因为好面子等原因,点的菜品多,又不愿意打包,造成浪费。

9月24日,记者在赣州中心城区长征大道一自助餐厅内看到,有些消费者吃完离席后,盘子里还有不少食物,包括甜点、烤肉、水果以及主食等。一名不愿透露姓名的市民说,刚开始认为自己都可以吃得完,各种菜品都取了不少,但很快就吃得差不多了,又还想吃些其他的,之前取的就吃不下了。

记者了解到,自助餐厅不能打包,任吃任取,全靠自觉,部分消费者有“宁可吃剩,不能吃亏”的心态,在自助餐厅里往往是不管不顾地多取,最后吃不完造成浪费。在赣州中心城区瑞金路一家商务酒店的早餐厅,记者看到张贴着“吃多少取多少”“厉行节约,反对浪费”等消费提示,可是发现客人已经离开,许多餐桌上却剩余不少食品,竟然有人夹了一盘食品吃到一半就不吃了。“虽然我们会提醒,但有些顾客不高兴,认为吃都没吃,你怎么知道我会浪费呢,所以还是要靠顾客自觉。”对此浪费行为,收拾餐厅的服务人员说,当然最主要的是市民的素质要提高,越是素质高的人,厉行节约能力和自觉性就越强。

业内人士告诉记者,朋友聚会、宴席、公务商务消费、中小学校成为餐饮食物浪费的“重灾区”。不少人虚荣心作祟,面子心态,或是错误地认为打包丢人,是餐饮浪费的重要原因。真正要做到在全社会杜绝浪费,人人自觉厉行节约,还有很多工作要做,更要靠市民素养。

建立机制管长远

记者了解到,为制止餐饮浪费行为,赣州市各地各单位推出了一些举措和活动。但如何让“遏制浪费”不停留在口号上,避免“舌尖上的浪费”卷土重来?

业内人士认为,造成餐饮浪费有着多种原因,除了盲目攀比、讲排场、挑食等,一个重要原因就是缺乏有效的约束机制和惩戒机制。节粮减损、反对浪费,必须建立长效机制。

针对如何建立长效机制的问题,记者采访了江西省委党校公共管理学副教授廖敏。廖敏认为,应建立长效机制管长远,加强反对浪费的地方立法,强化监管。

“尽管当前我国农业法、食品安全法等相关法律对珍惜和节约粮食作了原则规定,但是大部分都是一些宽泛的描述,比如‘厉行节约,反对浪费’,这些规定系统性、针对性、操作性还不够强,缺乏必要的约束措施和惩戒机制。”廖敏说,我们知道赣州市人大是有地方立法权的,在反对浪费地方立法方面,我觉得赣州可以率先做出法制化规范,对反对浪费作出明确的规定,明确职能部门、餐饮经营者、消费者等各方的责任,并且制定出易于操作的监督措施。从浪费行为的事前防范、事中监督、事后惩罚三个维度完善反对浪费的制度机制。

廖敏称,还需加强道德教育,形成浪费可耻、节约为荣的社会风气。要在家庭教育、学校教育、社会教育中通过各种方式融入反对奢侈浪费的教育,将此观念深入人心,从而逐渐成为人们的生活习惯,实现从“要我做”到“我要做”的转变。此外,党员干部要自觉带头,身体力行,将勤俭节约落实到各项工作当中,践行到日常生活的方方面面。政府是引导社会风气的核心力量,党员干部的言行表现出政府的责任担当,关系着整个社会风气的形成。因此党员干部要践行节约理念,在工作和生活中处处以实际行动树文明新风、引领社会风尚,深入广泛营造节约之风,带动广大人民群众自觉养成文明健康的生活习惯。

采访手记

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德,是中国人民世代相传的宝贵精神财富。厉行节约,反对浪费不是某一个人的事,也不是某个群体的事,我们每一个人都有节约的义务,都有节约的责任。

社会公共资源,任何人有不得浪费的义务和要求。有部分人觉得不管点多少菜剩多少菜,是自己事情,与他人无关。这明显是认识上的错误,虽然吃什么、吃多少是个人的权利,但如果在餐饮上出现浪费,就是对社会资源的过度消耗,对社会公共资源的浪费,就是对公共利益的一种损害。花钱是个人消费的事,而资源是大家共有的。因此,节约粮食应该内化为每个人既有的素质,成为一种自觉行为习惯。遏制“舌尖上的浪费”需要民众意识上的自律和制度上的他律双管齐下。

政府部门采取的措施,也应在找对方法上下功夫,不能沦为形式主义的秀场和工作业绩的“竞技场”。要多在宣传教育、文化建设上下功夫,在全社会树立“节约光荣,浪费可耻”的风气,将勤俭节约的优良传统发扬光大,代代相传。(记者 萧森 钟清兰)

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