要想解冻面条，最好不要使用微波炉，因为微波炉解冻会导致面皮变湿从而粘在一起，容易出现面条破损的情况。要想解冻面条，可以准备一锅水，加热后加盐加油，再将面条放进去，接着用筷子稍稍搅动，面条就会受热散开了。
要想将食物快速解冻，我们第一个想到的就是微波炉，但是对于冰冻过的面条来说，我们最好不要用微波炉进行解冻，因为这样会导致面皮变湿粘在一起，从而出现破损的现象。
要想将面条解冻，我们可以使用热水解冻法，首先准备一锅水，等水开了之后放入适量油和盐，油能够让面条不会继续粘在一起，而盐能够让面条更具韧性，这样再稍稍用筷子贴着锅边搅拌几下，面条就会慢慢受热散开了。
一般来说，面条是不需要特意解冻的，将它直接放在锅中煮就能很方便的煮熟了，只不过它煮的时间会更长一点，不然会出现边上软内部硬的状况，所以我们在煮的时候可以用筷子戳一下，能很简单的戳开就说明已经完全煮熟了。
巧妙使用微波炉解冻的窍门，既简单又方便
巧妙使用微波炉解冻的窍门，既简单又方便
生活就是一门精致的艺术，每一处细节都透露出人们自身的品位。有的是一团乱麻的纠结，有的是条条不紊的规整，还有的则是乱中有序的和谐。每一个看似无关紧要的行为习惯和生活方式，都可能在潜移默化中影响着人们的健康，因此在处理日常生活琐事的方式上，可不可以寻找一条捷径是大家长期探讨的话题。
微波炉巧解冻用微波炉解冻有个最大的问题，就是化冻不均匀。这个问题不解决，解冻出来的肉质品总是半生不熟的。
制胜法宝：大，小盘子各一个
妙招：
1 把冻肉放在小盘子里，再用一个大盘子盖在肉的上面，一起放进微波炉。
2 设定好相应的解冻时间。
3 时间到，把冻肉拿出来看一下，冻肉外面已经恢复成鲜肉了，切开来看一看，表里如一。
用这种方法还能解冻鸡翅、羊肉、牛肉等。
提示1 不同型号的微波炉有不同的解冻时间，您需要根据具体情况来设定解冻时间。
2 用微波炉加热时不得使用金属器皿或餐具！因为金属会反射微波，不但影响食物受热，还会与炉内壁发生打火现象，严重时还会损坏磁控管。
为什么在冻肉上扣个大盘子就能使解冻更彻底呢？常温下，冻肉解冻需要好几个小时。解冻的顺序是从外到内。而微波炉发出的热能是由下而上的，我们在冻肉的上面扣一个大盘子，热量到达大盘子这里的时候，就被顶回来，这样就在大盘子以下的空间形成一个热循环，在冻肉周围的热能量增大了，解冻的效果当然又快又好。
今日妙招就到此结束啦，今天的小妙招你觉得怎么样呢？觉得好的话可以关注一下，小编会每日给你们更新小妙招哦，同时也希望你们可以提出宝贵的意见。
