冻面条是不能用微波炉解冻的，因为这样解冻之后面皮会变湿，很容易粘在一起难以分开。一般可以准备一锅水，等烧开之后将冻面条放在里面煮就可以了，这样面条受热就会自动散开，然后用筷子轻轻搅动，煮熟就可以直接食用了。
为了防止面条变质，有很多人会将面条放在冰箱里进行冷冻，但是这样在食用的时候就会发现它变的很硬，难以下手。
出现这种情况，一般是不能使用微波炉进行解冻的，因为一旦解冻之后，面条的面皮就会变湿，从而粘在一起，难以分开，更有可能出现破损的情况，影响正常食用。
我们可以先准备一锅热水，等水烧开后，再将冻面条放在里面煮，这样在受热的情况下，面条就会自动散开了，不会出现破损的情况，接着再用筷子轻轻搅动，避免再粘到一起，等煮熟就可以直接食用了。
「告诉你呦」速冻面食解冻的正确姿势
速冻面食方便快捷省事省力，随着生产工艺水平的提高，速冻面食得到了大规模的生产和销售，已经进入平常百姓家，大家在食用之前都会先解冻，那速冻面食如何解冻？速冻面食解冻需要注意哪些要点呢？今天我们一起来看看速冻面食解冻的方式和需要注意的几点。
速冻面食如何解冻
冷藏解冻法
将速冻面食从冷冻层拿出来，放到冷藏室中进行解冻，如果直接拿到室温下，温度差过大，不利于速冻面食营养的保护和产品质量的稳定。
微波解冻法
从冷冻层取出速冻面食，放入微波炉，用解冻档解冻，微波解冻具有很强的穿透力，能使食品里外均匀受热，而不像一般的温差解冻，表面已经融化了，里层还有冰碴。微波解冻也不容易产生汁液，从而更好保护食品营养。需要注意的是，微波解冻不能加热到食品变软。
蒸笼解冻法
蒸笼解冻应该是大家解冻速冻面食最常用的方法了，操作既简单又快速而且用蒸笼蒸汽解冻的速冻面食，可以保持速冻原来的造型，饱满而不失水分。
但是要注意的是时间不能太长，蒸汽浓度过高，就有可能有水气残留，造成面食的泡发，严重影响面食的品质和口感。
包子解冻
常温解冻法
常温解冻就是将速冻面食从冰箱的冷冻层直接拿出来，暴露在常温下，利用面食和外界温度差，进行热量交换，从而对速冻面食进行解冻。常温解冻有个致命的缺点就是解冻时间相对较长，而且解冻是由外向内，造成内外解冻程度不同，从而影响外观和口感。
以上就是我关于速冻面食如何解冻的一些个人看法，大家有关于速冻面食如何解冻更好的方法，欢迎留言交流。
