耗儿鱼属于海鲜产品。耗儿鱼又称马面鱼、象皮鱼，是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。耗儿鱼分布于东海、黄海及渤海，也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。
耗儿鱼生活在外海底层，栖息于水深50到120米的海区。适温范围在13到20摄氏度。
耗儿鱼属于杂食性，主食桡足类、等足类和介形类等浮游甲壳动物，兼食软体动物和珊瑚等。
