泡酒中途打开具有一定的影响。如果泡酒容器的密封不完全，或者中途打开盖子，空气进入容器内，容易导致酒内物质与氧气发生反应，滋养细菌和微生物，影响酒的口感，缩短酒的保质期。
泡酒前，最好筛选出完好无损的、新鲜的、品质好的材料，避免在泡酒过程中物质发生变质，破坏一整个容器里的酒质。如果在泡酒过程中酒内物质出现腐烂的现象，最好扔掉重新浸泡一壶。
泡酒是一个慢慢发酵的过程，需要有耐心的等待，浸泡时通常不需要打开盖子进行搅拌，不仅可能会导致酒发生氧化反应，还有可能进入空气中的小杂质、粉尘等物质，影响储存时间。
男子买来毒蛇泡酒，一个月之后打开酒罐子
相信很多人都知道用毒蛇泡酒，会有很好的功效。除了用毒蛇，还有用其他有毒动物泡酒的。小时候，外公就从山里抓来一只毒蛇，然后用来泡酒，这种就治疗某些身体上的疼痛还是非常有效果的。
一位男子，从网上得知，用毒蛇泡过的酒，有明显的功效。男子也想如法炮制，于是就风风火火亲自跑到外地去买了一条毒蛇回来，还去买了一些酒。接下来酒按照网上教的方法，先把蛇装进事先准备好的酒罐子，然后把毒蛇放进去，等到毒蛇一动不动的时候，就把酒罐子倒放过来。
这些步骤男子也都做了，一个月之后，男子觉得毒蛇应该已经死了，毕竟一直在酒里泡着，不死才怪。按捺不住好奇心，想尝试一下这个用毒蛇泡了一个月的酒到底功效怎么样。于是男子就把酒罐子的盖子轻轻拧开，可是接下来发生的一幕，让他彻底后悔了。男子试着碰了碰蛇的身体，没想到蛇竟然没死，还反过来咬了他一口。这下男子可是吓坏了，赶紧让家人陪他去医院。
还好到医院的路程也不远，再加上有交通工具，很快就到了医院，医生及时的给了注射了血清，生命没有危险。医生表示幸好来得及时，要是晚来一步，那情况就很糟糕了。医生还告诉他，用毒蛇泡酒时候要注意，蛇在接触了酒精之后，会有很长一段时间的休眠期，所以不要轻易打开泡酒的盖子。
所以，家里有用毒蛇泡酒的朋友要多多留心啦！
我常说，傻子永远不会知道自己是傻子，否则他就不会继续傻下去；幼稚的人不知道自己幼稚，否则他就不要再幼稚；要面子的人不知道自己有多要面子，否则早该收敛一下那点可怜的自尊心了；装逼的人不知道自己在装逼，否则何必让别人看笑话呢？
这一切都是因为太自以为是，总以为自己是对的，总觉得自己是有主见的，可否反思过一条路走了这么多年依旧不见起色？
（文章真实性已经过证实）
