吃完柿子之后可以再吃香蕉、酸奶，但不能立刻就吃。因为柿子里面含有一种非常容易和矿物质、蛋白质、膳食纤维发生反应的物质，它们同时吃会导致肠胃不适。除此之外，柿子还不能空腹食用。
吃完柿子之后是可以再吃香蕉、酸奶的，理论上这几种食物搭配在一起不会导致食物中毒现象发生，不过我们最好不要在吃完柿子之后立马就喝酸奶、吃香蕉。
这是因为柿子里面含有一种非常容易和矿物质、蛋白质、膳食纤维发生反应的物质，如果在吃完柿子之后立马就继续喝牛奶、吃香蕉，很容易会导致肠胃不适。
除此之外还需要注意的是，柿子也是不能空腹食用的，因为它所含的成分会和胃酸发生反应形成不好溶解的柿石，这种柿石会导致我们的身体出现腹痛、呕吐的症状。
柿子和酸奶、香蕉一起吃会中毒？真正的禁忌，原来都被忽略了
“火晶柿子”自从被《长安十二时辰》里的张小敬吃过后，已经成为全国人民熟知的水果之一了！如果按受欢迎度给这个季节的水果排个名，那柿子绝对是位居前列的。
但前不久网上传出，
这种柿子被如果吃错，
可能会中毒！
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柿子 酸奶=结石；
柿子 螃蟹=胜似******；
柿子 香蕉=******；
……
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同理，柿子不能和香蕉、螃蟹、大虾、红薯、牛奶一同食用都是假的。
但由于柿子本身不易消化，因此食用还有要注意一些问题。
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柿子应该怎么吃才健康？
1、限量
柿子中的鞣酸物质，确实容易给胃肠增加负担，所以吃柿子一天最好不要超过两个。
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2、不空腹
腹中“无粮”，当胃中的胃酸和柿子中的鞣酸碰到一起的时候，无疑会增加胃当中的酸度，这样一来会加重对于胃黏膜的刺激。为了安全考虑，更推荐饭后半小时食用柿子。
3、吃成熟的柿子
柿子皮、没有成熟的柿子鞣酸含量较高，所以最好选择吃成熟的柿子，或者吃之前削皮。
4、吃完漱口
柿子中含有不少的糖类物质，吃太多容易增加龋齿风险。所以吃完最好漱漱口。
柿子本无过
只不过因为它含有较多鞣酸
无论是酸奶还是香蕉
一同食用都不会中毒
不需要太过纠结
该吃吃该喝喝！
（来源：科普中国、新华社 陕视新闻新媒体编辑）
