要保存阿胶糕，只需要把它密封起来放在冰箱里。经常吃阿胶对身体有一定的好处，还能起到美容养颜的作用，受到女性朋友的欢迎，但是平时在吃阿胶的时候要把量控制在五克以内，不能多吃。
想要存放阿胶糕，我们只需要把它密封起来放进冰箱里面保存久可以了。我们平时在吃阿胶的时候要把每天的阿胶摄入量控制在五克以内，可以把每天需要吃的阿胶分成两份，早、晚各吃一次。
除此之外，不仅只有成年人可以食用阿胶，小孩子也是可以吃阿胶的，不过最好只给年龄在三岁以上的小孩吃，并且不要让他们食用太多的阿胶。
阿胶对我们的身体有很多的好处，能起到美容养颜的作用，非常适合爱美女性食用，同时它对小孩子的发育、成长也很有好处。不过，阿胶也不适合长期大量食用，否则反而对健康不利。
美食厨房 | 自制阿胶糕
俗话说，“秋冬调补，来年打虎”
小嘉今天来教大家做一道
营养美味的阿胶糕
# 准备材料
阿胶250克、芝麻250克、核桃仁200克、冰糖200克、红枣200克、桂圆肉100克、黄酒500毫升
# 制作步骤
1、将芝麻倒入锅内干炒出香味后盛起；
2、将黄酒与冰糖倒入锅中加热搅拌至冰糖化开；
3、将敲碎的阿胶粉末倒入，小火不断搅拌直至熬到浓稠挂旗状；
4、将红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻依次倒入锅中，同时小火不断搅拌直至拉丝；
5、在长方形食盒内壁上涂上食用油防止粘底；
6、趁热将食材盛入长方形餐盒，盖上保鲜膜，用手压实，静置冷却半小时后放入冰箱冷藏；
7、12小时后拿出切块，便大功告成。
大家快来试试吧！
通讯员：张斯纯
编辑：卢泽斌
