土豆冬瓜能一起吃吗

人气:438 ℃/2023-03-23 04:55:09

土豆冬瓜可一起同吃

土豆冬瓜是可以一起食用的,对于人体无害,两者搭配一起还可制作出美味的菜肴,制作过程十分的简单,将土豆切片放置锅中翻炒,加入适量的菜椒、冬瓜,继续翻炒,随后加入适量的盐等调味品,最后加入牛肉粉即可。

土豆和冬瓜能一起吃吗

秋天土豆,冬瓜都不如它,与肉一起炒,开胃又下饭

又是吃毛豆的季节了,最近毛豆大量上市,每次看到就会买一些回家作为零食吃。新鲜的毛豆即便是用盐水水煮,也非常的美味。今天又去逛菜市场,看到有很多新鲜毛豆,想着用它要给家人做一道下饭菜吧。错过了这个季节,就变成了黄豆了。一盘儿好吃的毛豆,能在初秋带给人们好胃口,让人食欲大开,都能多吃两碗米饭呢。“一场秋雨一场寒”,几场秋雨下来,天气真的是凉爽了不少,这是一年中最舒服的季节到啦!这段时间胃口也变得好起来,要“贴秋膘”了!”,今天就用毛豆炒了肉丁,开胃下饭都是它了。秋天土豆,冬瓜都不如它,与肉一起炒,开胃又下饭。

毛豆清炒真的不如水煮好吃,有同意我这样的吗?因此,我家要是炒毛豆必须搭配肉类,不管是鸡肉,还是鸭肉、猪肉等,都得加一些,这样才能吃出毛豆的香味。有小伙伴说,去壳的毛豆那么小,搭配食材就不好炒了,其实可以把食材切得跟毛豆一样大小就解决了。我每次炒毛豆就把肉类切成和毛豆一样大小的丁,这样看起来既美观又入味好吃。熟透都能一起,用勺子挖着吃真好。

今天的毛豆肉丁,就是这种组合,把猪肉炒的香味浓浓,毛豆又加了辣椒酱,炒出了红油的酱香味,看着就食欲大增,不是太辣,但是吃辣的能接受,不吃辣的也能接受,尤其是毛豆太入味了,做法不难,新手都可以做出来,是一道一看就会的下饭菜,搭配米饭吃太好了。

主料:毛豆200克、猪肉200克

辅料:植物油适量、盐适量、生抽5克、辣椒酱一大勺、姜5克、鸡精1克、花椒粉1克

做法:1、把毛豆洗洗去壳,再次洗洗去皮,姜切末

2、把猪肉切小丁,最好加点猪肥肉炒出来比较香浓

3、热锅凉油,油烧到8成热,下猪肉丁和肥肉,炒到肉丁变色出香味,加料酒和姜末,把猪肉丁拨在一边

4、下毛豆翻炒均匀,加少许的盐多炒几分钟,最好把毛豆炒到外皮微微发皱,这样毛豆香味都出来,也快熟了

5、加生抽,把毛豆和猪肉丁一起翻炒均匀

6、加一大勺辣椒酱大火快速翻炒出红油出酱香味,一定要炒出辣椒酱的香辣味

7、加入清水,焖烧一会,大约3分钟左右

8、加花椒粉炒出香味,大火翻炒收汁,这样好看也好吃,看着油光闪亮的

9、加鸡精快速翻炒均匀即可出锅。

可可的小贴士

1、毛豆直接炒熟比焯水好吃,香很多,就是要中小火煸炒最好

2、多加点肥肉炒出来比较香浓好吃入味。

跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

推荐

首页/电脑版/网名
© 2024 NiBaKu.Com All Rights Reserved.